I dag blev det, lidt overraskende, en herlig solskinsdag her i Hornsherred. Vi har været udendørs hele dagen, hvor vi bl.a. havde en forfriskende vandkamp. Aftensmaden stod på lidt af en debut for os: pizza i grill. Min svoger og svigerinde har rost retten til skyerne, så nu skulle det prøves. Vi lavede to, en med skinke og ananas og en med pepperoni og rød peber. De smagte begge fantastisk, men vi skal arbejde lidt med teknikken. Specielt med at få pizzaen fra bagepladen og over på bagestenen i grillen. Det var mildest talt ikke særlig elegant. Men heldigvis gik det ikke ud over smagen, at pizzaen havde form som en amøbe.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar